食堂油煙指食物烹任、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質及其加熱分解或裂解產物，統(tǒng)稱為油煙。隨著第三產業(yè)的興起,飲食服務業(yè)迅速發(fā)展,既方便了人民生活,又繁榮了市場，但是城市快速發(fā)展的餐飲業(yè)外排油煙的污染日趨嚴重。食堂油煙污染對于周邊環(huán)境、居民生活、危害人體健康以及企業(yè)的穩(wěn)定經營都會帶來影響。

油煙中含有大量油脂熱變質所產生的有害物質和致癌物質,是導致肺癌的重要原因。同時,油煙的惡臭對鼻粘膜有刺激作用。且餐飲業(yè)大多數處在工業(yè)、商業(yè)、居民混合區(qū),有的設在居民住宅樓下,無單一功能區(qū)可言,加上建筑物間街道縱橫,參差起伏,風速偏小,不利于煙氣擴散,造成的低空面源污染比工業(yè)企業(yè)高架點源污染造成的危害更大。對人們的正常生活造成較大的影響。除此之外，食堂油煙污染對于餐飲業(yè)企業(yè)增加經營成本，企業(yè)的健康、持續(xù)、穩(wěn)定、長期發(fā)展方面也會有不可小覷的影響。食堂油煙污染是引起眾多疾病的誘因之一。

國家針對餐飲業(yè)的油煙檢測制定有國家標準飲食業(yè)油煙排放標準(GB)。在環(huán)境檢測領域具有計量認證證書認可資質證書，可以依據食堂油煙檢測的國家標準提供餐廳、酒店、食堂等餐飲業(yè)的油煙檢測服務。除了提供快速、精準的食堂油煙檢測服務外，在環(huán)境檢測領域還可以為客戶提供室內空氣檢測、生產車間環(huán)境檢測、水質檢測、工業(yè)三廢檢測等服務。如果您有食堂油煙檢測或者環(huán)境檢測領域其它檢測需求，歡迎與我司聯(lián)系。

上海市環(huán)境檢測有限公司(以下簡稱“專業(yè)環(huán)境檢測”)是一家專業(yè)從事中央空調第三方檢測報告/建設工程質量檢測、中央空調檢測 上海機構、室內空氣檢測、公共場所衛(wèi)生檢測、水質檢測、集中空調通風系統(tǒng)衛(wèi)生檢測與評價、潔凈室檢測、消毒效果檢測、環(huán)境監(jiān)測、三廢檢測等綜合性檢測技術服務公司。