1、物理性目標(biāo):

1.1溫度

許多工業(yè)排出的廢水都有較高的溫度，這些廢水排入水體使其水溫升高，引起水體的熱污染。水溫升高影響水生生物的生計和對水資源的使用。氧氣在水中的溶解度隨水溫的升高而減小，這樣一方面水中溶解氧減少，另一方面水溫升高加速耗氧反應(yīng)，終究導(dǎo)致水體缺氧或水質(zhì)惡化。地表水的溫度隨時節(jié)、氣候條件而有不同程度的變化，0.1-30℃，地下水的溫度比較穩(wěn)定，8-12℃，工業(yè)廢水的溫度與生產(chǎn)過程有關(guān)。

1.2顏色和色度

顏色有真色和表色之分。真色是因為水中所含溶解物質(zhì)或膠體物質(zhì)所造成的，即除掉水中懸浮物質(zhì)后所出現(xiàn)的顏色。表色包含由溶解物質(zhì)、膠體物質(zhì)和懸浮物質(zhì)一起引起的顏色。一般純潔的天然水是明澈通明的，即無色的，一般只對天然水和用水作真色的測定，但帶有金屬化合物或有機化合物等有色污染物的污水呈各種顏色。

1.3嗅和味

嗅和味同色度相同也是感官性目標(biāo)，可定性反映某種污染物的多寡。天然水是無嗅無味的。當(dāng)水體受到污染后會發(fā)生異常的氣味。水的異臭來歷于還原性硫和氮的化合物、揮發(fā)性有機物和氯氣等污染物質(zhì)。不同鹽分會給水帶來不同的異味。如氯化鈉帶咸味，硫酸鎂帶苦味，硫酸鈣略帶甜味等。

1.4污濁度和通明度

水中因為含有懸浮及膠體狀況的雜質(zhì)而發(fā)生污濁現(xiàn)象。水的污濁程度能夠用污濁度來標(biāo)明。水體中懸浮物質(zhì)含量是水質(zhì)的根本目標(biāo)之一，標(biāo)明的是水體中不溶解的懸浮和漂浮物質(zhì)，包含無機物和有機物。懸浮物能在1至2小時內(nèi)沉積下來的部分稱之為可沉固體，此部分可粗略地標(biāo)明水體中懸浮物之量。生活污水中沉積下來的物質(zhì)一般稱作污泥；工業(yè)廢水中沉積的顆粒物則稱作沉渣

2、化學(xué)性目標(biāo)

2.1有機物

生活污水和某些工業(yè)廢水中所含的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等有機化合物在微生物效果下終究分化為簡略的無機物質(zhì)、二氧化碳和水等。這些有機物在分化過程中需要耗費很多的氧，故屬耗氧污染物。耗氧有機污染物是使水體發(fā)生黑臭的首要原因之一。

2.2無機性目標(biāo)

1、植物營養(yǎng)元素，污水中的N、P為植物營養(yǎng)元素，從農(nóng)作物成長視點看，植物營養(yǎng)元素是名貴的物質(zhì)，但過多的N、P進入天然水體卻易導(dǎo)致富營養(yǎng)化。水體中氮、磷含量的凹凸與水體富營養(yǎng)化程度有密切關(guān)系，就污水對水體富營養(yǎng)化效果來說，磷的效果遠大于氮。

2、pH值，首要是指示水樣的酸堿性。

3、重金屬，重金屬首要是指汞、鎘、鉛、鉻、鎳，以及類金屬砷等生物毒性明顯的元素，也包含具有一定毒害性的一般重金屬，如鋅、銅、鈷、錫等。

3、生物性目標(biāo)

3.1細菌總數(shù)

水中細菌總數(shù)反映了水體受細菌污染的程度。細菌總數(shù)不能闡明污染的來歷，有必要結(jié)合大腸菌群數(shù)來判別水體污染的來歷和安全程度。

3.2大腸桿菌

水是傳播腸道疾病的一種重要媒介，而大腸菌群被視為最根本的糞便傳染指示菌群。大腸菌群的值可標(biāo)明水樣被糞便污染的程度，直接標(biāo)明有腸道病菌（傷寒、痢疾、霍亂等）存在的可能性。